El restaurante de hamburguesas de Nueva Zelanda BurgerFuel ingresa a una nueva frontera al presentar su hamburguesa de carne basada en el mercado: Beyond Beleaf. Esta hamburguesa con queso 100% vegana sin carne se basa en proteínas alternativas no carnosas.
Esta es la última incorporación a las ofertas veganas y vegetarianas de BurgerFuel, que contiene un producto proteico alternativo Beyond Patty, con un sabor y aspecto de carne de res, creado para gourmets a quienes les gusta disfrutar plenamente de una hamburguesa con queso clásica.
Beyond Patty fue creado por Beyond Meat, un innovador líder en el sector de proteínas alternativas, y es la primera hamburguesa de origen vegetal en el mundo que se ve y sabe a una hamburguesa de carne fresca.
No contiene gluten, soja, productos lácteos ni transgénicos, es un producto 100% vegano, rico en hierro y proteínas y está hecho de ingredientes completamente naturales, incluso su color es remolacha.
La principal fuente de proteína en el pastel Beyond Burger son los guisantes, y el contenido de proteína en el pastel es de 20 g por porción.
La hamburguesa Beyond Beleaf combina Beyond Patty con queso vegano provolone, alioli vegetariano BurgerFuel, lechuga y condimento de tomate, todo servido en un mini bollo.
