La raza vietnamita de Bigotes está ganando popularidad en la cría moderna de cerdos. Con una serie de características atractivas, estos animales pueden convertirse en la base de una economía rentable. La experiencia de los criadores nos permite formular recomendaciones sobre el contenido y la alimentación, así como resaltar los pros y los contras de la raza. Sobre este articulo
Historia de la raza
El nombre científico de esta raza es el herbívoro asiático de vientre viscoso. Su tierra natal es el sudeste asiático, y la palabra "vietnamita" apareció debido a la importación de cerdos en los años 80 del siglo pasado de Vietnam. Inicialmente, los animales llegaron a Canadá y varios países europeos, y luego se extendieron rápidamente por América y Europa.
Descripción de la raza
Existe la opinión de que hay varias variedades de la raza (por ejemplo, coreana). Sin embargo, todos los datos sobre la diferencia entre el cerdo vietnamita y el coreano indican que estos son dos nombres de la misma raza.
Sabes La naturaleza flexible y la sociabilidad, así como el tamaño pequeño y la limpieza hacen que esta raza sea adecuada como animal de compañía.
Derivado de mini lechones enanos vietnamitas se llaman chinos.
Características externas
Los rasgos característicos de la apariencia no le permitirán confundir a los animales al comprar. Un vientre colgante ya es visible en pequeños lechones.
El aspecto de un cerdo vietnamita se indica en la tabla estándar:Dimensiones | de 70–80 a 150 kg |
Color y cerdas | tonos negros de hasta 20 cm |
Cabeza | aplanado, en jabalíes con colmillos de hasta 15 cm |
Las orejas | pequeña posición |
Cuello | gordo corto |
Torso | proporcional |
Pecho y espalda | amplia |
Vientre | colgando, en adultos pueden entregar al suelo |
Las piernas | corta |
También hay animales con pequeñas manchas y ligeramente rojizas (color salvaje). En situaciones estresantes, las cerdas de jabalí se erizan como un mohawk.
Peso y dimensiones
Al nacer, el peso del cerdo es de aproximadamente 500 g. La cantidad que pesará en el futuro depende del contenido y la alimentación. Un lechón debe pesar al menos 30 kg a los 6 meses, y hasta 75 a 80 kg a los 7 meses con una ganancia diaria de 350 a 500 g.
Este peso ya se considera masacre, y puede llevarlo a cabo. El peso máximo de un cerdo puede ser 140 kg, y un jabalí - 150 kg.
Cualidades productivas
La raza pertenece al tipo de tocino de cerdo y muestra una alta precocidad. La pubertad comienza a los 4 meses en los cerdos y a partir de los 6 meses en los jabalíes. De un cerdo, en promedio, reciben 24 cerdos por año (teniendo en cuenta el período de gestación de 114-118 días).La carne de los cerdos vietnamitas es de mármol, sabrosa y tierna, con un bajo porcentaje de grasa (2-3 dedos). Las costillas son pequeñas.
Pros y contras
La popularidad de la raza se explica por una gran cantidad de ventajas sobre los animales tradicionales, pero todavía hay varios inconvenientes.
- Las siguientes características constituyen la ventaja de los cerdos vietnamitas:
- maduración temprana y fertilidad;
- cuidado fácil;
- naturaleza tranquila y instinto maternal desarrollado;
- excelente inmunidad;
- dieta economica;
- limpieza
- Las desventajas menores incluyen:
- sensibilidad a los borradores;
- puede ofenderse por falta de atención.
Recomendaciones para elegir buenas personas
La pura sangre de la raza es la clave del éxito de mantener un cerdo vietnamita.Para elegir el cerdo adecuado, debe cumplir con las siguientes recomendaciones:
- la cría requiere animales que no están en parentesco, es decir, no puedes tomar un par de una camada;
- necesita verificar el peso del cerdo al nacer y crecer con un intervalo de 10 días;
- inspección de los padres (con verificación de la coincidencia de la edad llamada del lechón y la condición de la cerda);
- la presencia de una característica cabeza "pug", piernas ampliamente colocadas;
- es mejor tomar un lechón de una camada en la que no haya más de 12 goles;
- Un animal sano tiene incluso cerdas, comportamiento activo y ojos brillantes, un lugar seco debajo de la cola.
Para comprar animales de pura sangre, debe comunicarse con una granja probada con una excelente reputación.
Características de la cría y el cuidado.
A pesar del cuidado ultraligero anunciado, para la cría es necesario observar una serie de condiciones que le permitirán obtener una descendencia saludable y numerosa.
Numero de animales por corral
Gracias a su tamaño compacto, incluso en una habitación pequeña, puede criar con éxito la raza vietnamita. Para dos cerdos adultos, una máquina de 4.5-5 metros cuadrados será suficiente. En la misma área, puede colocar un jabalí o una cerda con lechones.
Términos y condiciones de contenido
La pocilga debe estar seca y tibia, con buena ventilación, pero sin corrientes de aire. En invierno, es necesario proporcionar calefacción. El calor es especialmente importante para los lechones recién nacidos: la temperatura del aire no debe ser inferior a 20 ° C. La altura óptima del techo en el establo es de 2,2 m.El mejor material del piso es el concreto, dos tercios de los cuales están cubiertos con una plataforma de madera elevada para separar el área de descanso. Las máquinas están limitadas por particiones hechas de metal o madera, y entre ellas dejan un amplio pasaje para el carro.
La habitación debe tener ventanas medianas. Los rayos del sol deben pasar a la pocilga, pero no deben ser demasiado brillantes para no irritar a los animales.
Organización ambulante
Los animales necesitan actividad física y aire fresco, por lo que es muy importante proporcionar una plataforma para caminar. Es aconsejable proceder de 1 hectárea de tierra por 1 cerda. A los cerdos vietnamitas les encantará el pequeño baño de barro, que ocasionalmente se llena de agua.
Importante! Para un "baño", es adecuado un pozo de hasta 30 cm de profundidad y 2 metros cuadrados de área.
Si no hay árboles en el sitio, se deben cavar troncos a una profundidad de 1,5 m para que los cerdos puedan arañarlos. Se necesita un dosel para protegerse contra la lluvia y el sol caliente.
Que alimentar
El suministro adecuado de alimento es especialmente importante para la cría. Para el engorde, mantenga un equilibrio entre el consumo de alimento y el aumento de peso para obtener carne rentable de excelente calidad. Un cerdo de tipo tocino (al que pertenecen las "chanclas") no puede ser sobrealimentado.El alimento de grano debe incluir cebada, trigo y centeno, y es mejor rechazar la avena y el maíz, ya que conducen al exceso de grasa corporal.
Importante! El alimento compuesto no debe incluir más del 10% de maíz y avena.
En verano, la parte principal de la alimentación son las verduras, parte de la cual los animales pueden encontrar solos. A diferencia de las razas tradicionales, los cerdos vietnamitas no toleran el forraje con un alto porcentaje de fibra (variedades de paja, remolacha forrajera). La mejor opción para ellos sería el heno joven de alfalfa o trébol.
Adultos
Se recomienda administrar alimentos de grano en forma triturada con la adición de humedad. Se obtiene un tipo de papilla al vapor una mezcla de granos con agua hirviendo e insistiendo durante aproximadamente 10 horas (4,5 litros de grano - 9 litros de agua). Un balde de tal mezcla es suficiente para alimentar a tres cerdos.
El aceite de pescado y las vitaminas también se agregan a la dieta. Puedes darle calabaza, zanahorias, calabacín, papas frescas hervidas.
Crecimiento joven
Los lechones recién nacidos se alimentan de la leche materna, que tiene casi todos los elementos necesarios para el crecimiento inicial. Solo se observa una escasez de cobre y hierro, que se puede evitar mediante inyecciones de preparaciones de hierro.
Después de 7 días, los bebés son alimentados con calcio y fósforo en forma de carbón, tiza y arcilla roja, y a partir de 10 días dan cebada tostada. La papilla de tipo adulto con la adición de premezclas o Prelaka se administra a partir de las 2 semanas.En el primer mes de vida, los lechones se destetan gradualmente de la leche de la cerda y se comen solos.
Para beber, solo se usa agua potable, que debe calentarse un poco en invierno.Cuando engordan, registran en detalle cuánto come cada animal, qué tipo de alimento (incluida su propia producción) para determinar el beneficio económico del proceso.
Signos de caza, embarazo y parto.
Los cerdos de esta raza maduran sexualmente, algunos animales están activos desde los 3 meses.
Importante! Para una descendencia sana, el apareamiento se recomienda solo cuando los animales alcanzan un peso de 30 a 32 kg.
También preste atención a tales signos de caza:
- comportamiento inquieto;
- descarga característica;
- hinchazón del asa genital;
- Cuando se presiona sobre el crup, el cerdo se congela, sin moverse.
El cerdo camina preñado 114-118 días. El período se ve afectado por el peso total, así como por el número de lechones transportados por la cerda.Un embarazo saludable requiere una buena nutrición, protección contra el estrés y atención cuidadosa ¿Cómo saber si un animal está en parto? Aproximadamente 5 días antes del nacimiento, la cerda comienza a "anidar", recogiendo heno.
Sabes Por primera vez, un cerdo lleva un promedio de 5 lechones, y en tiempos posteriores, hasta 14.
Antes del parto, el cerdo tiene el siguiente aspecto:
- aumentan las porciones de leche del animal;
- los pezones se ponen rojos;
- El vientre se cae.
Si el cerdo se niega a comer y se libera calostro claro del pezón, ha llegado el día del parto. El nacimiento debe tener lugar en un prado limpio con heno fresco y un rincón calentado para los lechones. Un lugar cálido es especialmente importante si un cerdo da a luz en invierno.
Se cree que no se necesita ayuda adicional para la cerda, sin embargo, la supervisión del dueño facilita la posición del animal y acelera el proceso. En promedio, los cerdos animales hasta 5 horas, pero esto puede estirar durante medio día.
Enfermedades y su prevención.
Todos los criadores notan la inmunidad innata de la raza a muchas enfermedades. En comparación con las razas europeas tradicionales, los cerdos vietnamitas rara vez se ven afectados.Hay tales enfermedades:
- infección por helmintos, tiña. El animal debe aislarse y usarse solo preparaciones prescritas por el veterinario, porque cada tipo de parásito tiene su propia medicina;
- salmonelosis La prescripción de un médico incluye suero con antibióticos, a veces con la adición de sulfonamidas;
- erisipela Especialmente peligroso para los lechones. El tratamiento consiste en tomar suero, medicamentos para el corazón y antibióticos;
- peste, ántrax y viruela. No responda al tratamiento, casi siempre fatal.
La causa principal de cualquier enfermedad son las malas condiciones y las condiciones insalubres. No puede confiar solo en la inmunidad natural – Es necesario llevar a cabo la profilaxis y un examen veterinario ante la primera sospecha de una enfermedad en particular.
Las medidas preventivas básicas siempre deben ser oportunas:
- limpieza a fondo de la habitación;
- control de roedores;
- buena comida con vitaminas;
- vacunación
- desparasitación
Se debe consultar a un médico si el animal:
- ganar o perder peso dramáticamente;
- sufre diarrea o vómitos (especialmente con sangre);
- secreción frecuente de los ojos o la nariz;
- la piel está cubierta de úlceras, abrasiones y tumores;
- en las convulsiones de comportamiento, se observan estertores.
Sabes Si el animal no come y miente, este puede ser uno de los síntomas de la infección por salmonella o gusanos.
Puede descubrir por qué un cerdo se quedó calvo después del análisis: además de gusanos, privaciones o piojos, puede ser una reacción al parto y la lactancia, la deficiencia de vitaminas.
Características de cruzar cerdos vietnamitas con otras razas
La raza vietnamita se puede cruzar con otras, sin embargo, los resultados de dicha reproducción tienen peores características que la raza original. A menudo puedes encontrar un híbrido con raza local europea, que se cría para obtener animales más grandes.
Tales lechones pueden ser más grandes, pero pierden su inmunidad "vietnamita" y requieren más nutrición alta en calorías. La vida útil del híbrido también es mucho más corta, ya que a los cinco años los animales son decrépitos y no son adecuados para la producción de descendencia.
La raza vietnamita tiene ventajas innegables para la cría privada y agrícola. Para obtener los resultados indicados, es necesario cumplir con la alimentación y las condiciones adecuadas.