Las nuevas variedades de pimiento dulce atraen la atención de los jardineros y los jardineros con mejores rendimientos, resistencia a las enfermedades y calidad comercial. Recientemente criado por criadores japoneses, el híbrido Ombrone F1 tiene tales ventajas que no dejarán indiferente a un amante de este maravilloso vegetal.

Descripción y caracterización de variedades

Los arbustos compactos y potentes dan un alto rendimiento con un período de maduración promedio. Frutos de 3-4 cámaras con punta roma, cuboides alargados, rojo saturado, en la etapa de madurez técnica - verde. Los grandes tamaños de los pimientos son llamativos: longitud 15-18 cm y peso 300-400 g, mientras que el grosor de la pared carnosa es de 6-8 mm. Un excelente sabor dulce equilibrado se manifiesta en ensaladas frescas, conservas y se conserva cuando la verdura está congelada.

Sabes Pimiento dulce en la escala de picante ocupa el último lugar — de 0 a 100 unidades. En la parte superior de las listas hay una variedad de Carolina Reaper con un indicador de 2,200,000 unidades. Incluso puedes tocarlo solo con guantes.

Ombrone es muy flexible y adecuado tanto para campo abierto como para invernaderos. El híbrido es indeterminado y adecuado para el cultivo industrial. Tiene un alto conjunto de frutas y fructificación estable.

Ventajas y desventajas de la variedad.

• Los beneficios de la pimienta Ombrone F1 incluyen:
• alta productividad;
• plasticidad y sin pretensiones;
• gran tamaño de fruta;
• sabor dulce sin amargura;
• buena fijación de la fruta a bajas temperaturas;
• resistencia a enfermedades;
• Buen almacenamiento y transportabilidad.

Las desventajas son la necesidad de instalar soportes y la formación constante de arbustos de la planta.

Técnica de cultivo híbrido

El pimiento dulce es sensible a la cantidad de calor y luz, por lo tanto, se cultiva en plántulas, y las camas y los invernaderos se colocan en el lado sur de los edificios al sol y se protegen de las áreas de soplado.

Preparación de semillas

Las semillas de pimiento retienen su germinación hasta 3-4 años, pero para la siembra es aconsejable seleccionar semillas de la cosecha del año pasado. Para la calibración, se sumergen en agua o en una solución de cloruro de sodio al 2-3% y se recogen las semillas más grandes y completas hundidas hasta el fondo. Para la protección contra enfermedades, el grabado se usa en una solución débil de permanganato de potasio y para aumentar la germinación, remojándolo en una solución de oligoelementos o un estimulador del crecimiento.

Importante! El período de germinación de las semillas se puede reducir a 2.–3 días, si primero los resiste entre dos capas de tejido constantemente humedecido a una temperatura de +30°C para 6–8 horas

La siembra de pimiento para las plántulas se lleva a cabo 60–70 días antes de plantar en el suelo, generalmente este período cae a fines de febrero o principios de marzo.

Selección de capacidad

Para la siembra por el método continuo, se seleccionan recipientes de madera o plástico poco profundos con una profundidad de hasta 15 cm. Con este método, es necesario bucear las plántulas, lo que durante mucho tiempo ralentiza su crecimiento y desarrollo. El uso de un método de cassette con células de al menos 5 cm o sembrar en vasos de plástico separados con un volumen de 150-200 ml se considera menos traumático, el sistema de raíces frágiles del cultivo casi no sufre durante el transbordo al trasplantar plántulas a un lugar permanente y no se dedica tiempo a restaurar los brotes.

Requerimientos de suelo

Las plántulas de pimiento dulce se preparan en el otoño. El suelo debe ser ligero, suelto y nutritivo, una mezcla de tierra de césped, humus y turba o arena con la adición de cenizas de madera funcionará bien. Unos días antes de la siembra, el sustrato se transfiere a una habitación cálida para calentar. Es aconsejable realizar al menos un tratamiento simple para la desinfección mediante riego con una solución de permanganato de potasio o fungicida, después de lo cual el suelo se seca.

Sabes Según la descripción botánica, el fruto del pimiento dulce no es un vegetal, sino una falsa baya hueca.

Técnica de siembra

En el método continuo, las semillas se plantan después de 2-3 cm seguidos hasta una profundidad de 1-1.5 cm con un espacio entre hileras de 15-20 cm. 1-2 semillas se siembran en copas y casetes. La superficie de los contenedores se cubre con una película hasta que aparecen los brotes. Los cultivos deben ser ventilados regularmente y la superficie del suelo humedecida con agua tibia de sedimentación o agua pulverizada que pase por el filtro. A una temperatura óptima de +26 ... + 28 ° С, las primeras hojas aparecen después de una semana, una temperatura más baja retrasará la aparición de plántulas hasta 3 semanas.

Características del cuidado de brotes

Tan pronto como aparecen los brotes, se retira la película y las plántulas se transfieren a un lugar brillante con una temperatura de +15 ... + 18 ° С, que en una semana se establece en + 25 ° С durante el día y + 15 ° С por la noche. Para el desarrollo normal, las plántulas deben proporcionar horas de luz hasta 12 horas. Utilice iluminación adicional también debe estar en días nublados.

El riego se realiza una vez cada 1-2 días a medida que la superficie del suelo se seca con agua tibia y sedimentada.

Importante! El agua para riego debe calentarse hasta +28 ... + 30°C, el uso de agua fría causará podredumbre y muerte de brotes inmaduros.

Para garantizar el acceso de aire a las raíces, se debe drenar el exceso de agua de los pallets y aflojar el suelo a una profundidad de aproximadamente 3-5 cm. Por primera vez, las plántulas se alimentan con una solución al 1% de fertilizantes complejos después de que aparecen 2-3 hojas verdaderas, luego cada 10-14 días.

Al sembrar por el método continuo, 20-30 días después de la germinación, bucee acortando la raíz central en 1-1.5 cm, luego los arbustos se plantan en macetas o tazas individuales. El nivel de penetración es el mismo que antes, y las raíces no deben doblarse hacia arriba, y deben manejarse con mucho cuidado debido a su fragilidad. Los brotes de casetes y tazas individuales no se sumergen, sino que se trasplantan al cargarlos en contenedores más grandes.

Unos días antes del trasplante, es aconsejable realizar un endurecimiento de 3-4 para acostumbrarse al aire más frío. Para hacer esto, las plántulas se llevan a un balcón o una terraza con una temperatura del aire de +10 .. + 15 ° С, al principio durante 5 horas, luego aumenta gradualmente el tiempo a un día. 3 días antes del trasplante, haga el aderezo superior.

Las plántulas recogidas están listas para trasplantarse en el suelo después de 60–70 días, y se cultivan mediante el método de cassette, después de 50 días.

Plantando plántulas en el suelo

Los arbustos de pimiento están listos para plantar en un lugar permanente cuando han alcanzado los 15–20 cm de altura, tienen 5–8 hojas verdaderas y no más de 1–2 yemas.

El suelo debe calentarse a +12 ... + 15 ° С, la temperatura del aire se establecerá en +16 ... + 18 ° С, y la amenaza de heladas pasará. Para plantar en invernaderos, este período comienza en la segunda quincena de mayo, para campo abierto, a principios de junio. En las regiones del sur con un clima más cálido, llega un momento favorable 2-3 semanas antes.

Importante! Es necesario asegurarse de que el híbrido Ombrone F1 crezca lejos de las variedades en llamas, ya que debido a la fuerte tendencia del cultivo a polinizar, las frutas de pimiento dulce serán amargas.

El aterrizaje se realiza preferiblemente en la noche, cuando la luz solar directa no caerá sobre las hojas. Los agujeros se forman a una distancia de al menos 40 cm entre sí en filas o en un patrón de tablero de ajedrez. La densidad de siembra para el híbrido Ombrone F1 es de 4 a 5 plantas por metro cuadrado. En cada hoyo puede agregar un puñado de humus o compost y medio puñado de carbón. Las plántulas se entierran juntas con un trozo de tierra no más alto que el cuello de la raíz, abundantemente regadas y cubiertas con turba.

Características de cuidado

El pimiento dulce es un cultivo muy amante de la humedad y necesita riego semanal con agua tibia y bien mantenida o agua de lluvia recolectada. En climas cálidos y durante el período de fructificación se riega dos veces por semana. El secado del suelo es poco tolerado, el follaje y los brotes comienzan a desmoronarse, y las frutas se vuelven pequeñas. Tampoco se debe permitir un exceso de humedad, ya que las raíces no podrán "respirar" y recibir oxígeno.

2 semanas después de plantar en las camas, comienzan a aplicar el aderezo dos veces al mes, alternando fertilizantes orgánicos con fertilizantes minerales. El cultivo necesita una cantidad suficiente de magnesio y potasio en el suelo, y reacciona a un exceso de nitrógeno con una disminución de la floración y no tolera en absoluto los fertilizantes que contienen cloro. Como materia orgánica, se usa estiércol diluido en agua en una proporción de 1:10 o excrementos de pollo.

Sabes El pimiento contiene más vitamina A que las zanahorias, vitamina C, que los cítricos o las grosellas negras, y comer solo una vaina al día puede reducir a la mitad el riesgo de accidente cerebrovascular.

Hilling y aflojando el suelo

Después de cada riego y alimentación, el suelo se cubre con heno, paja o aserrín. El aflojamiento alrededor del tallo se realiza con cuidado para no dañar las raíces, a una profundidad de 5-7 cm. Los pasillos se aflojan más profundamente, mientras se quitan las malas hierbas. Con la formación de raíces en la parte inferior del tallo, los arbustos se rompen 2-3 veces por temporada.

Planta arbustiva

La poderosa estructura y el crecimiento constante de los arbustos híbridos permiten formar 2-3 tallos de los hijastros superiores de la planta, para lo cual pellizcan los brotes sobre las hojas segunda y tercera. Además, las ramas deben pellizcarse constantemente, pellizcar y eliminar el engrase y los procesos estériles, quitar las hojas inferiores que no participan en la nutrición de las frutas. A veces se practica la eliminación de la primera flor para estimular el crecimiento del arbusto. Las ramas deben estar atadas a los soportes, ya que se romperán bajo el peso de una gran cantidad de vainas en crecimiento. Si la formación se lleva a cabo mediante el método del tallo, los enrejados se instalan de tal manera que cada orden de ramas se une a un miembro transversal separado.

Resistencia a enfermedades e insectos.

Los híbridos F1 son particularmente resistentes a las principales enfermedades de la pimienta y a los ataques de plagas. El cumplimiento de la tecnología agrícola y la atención adecuada minimizan el riesgo de enfermedades de los cultivos. Con fines preventivos, puede tratar los arbustos con líquido de Burdeos una vez cada dos semanas. A los primeros signos de enfermedad, las plantaciones se tratan con fungicidas sistémicos, y las plantas enfermas y sus partes se limpian y se queman.

Cómo cosechar y almacenar cultivos

Cuando se cultiva el pimiento Ombrone con fines comerciales, el cultivo se cosecha en la etapa de madurez técnica, cuando los frutos son verdes. Las vainas rojas maduradas hasta la madurez biológica contienen más azúcar, vitaminas y minerales, pero su maduración ralentiza el próximo crecimiento de las frutas.

Cortar los pimientos con el pedúnculo con cuidado para no dañar los tallos quebradizos. Las frutas dañadas y podridas se seleccionan para su procesamiento. Los cultivos cosechados se colocan en cajas o cestas. Cuando se usan bolsas de película, estas últimas deben tener agujeros o perforaciones para el intercambio de aire. Para el almacenamiento, utilice refrigeradores o bodegas con una temperatura del aire de +8 .. + 10 ° С y una humedad del 80–90%. Las frutas cosechadas en la etapa de madurez técnica se pueden almacenar hasta por dos meses, y en el biológico, hasta por un mes. Si envuelve las vainas en papel, la vida útil aumenta.

El pimiento dulce se usa ampliamente en la cocina, es indispensable en muchos platos y ensaladas y sirve como una maravillosa decoración fragante multicolor de porciones festivas para tallar.

Comentarios de usuarios de la red