La elección de variedades de pepino para los propietarios de invernaderos es importante. A menudo, la elección se limita a los híbridos partenocarpicos. Dichos pepinos se distinguen por su excelente sabor, semillas sutiles, falta de amargor y no necesitan polinización. Uno de estos híbridos tipo ensalada es la variedad Stella.
Descripción y características.
La variedad de pepino Stella es un híbrido partenocárpico medio-temprano, obtenido por obtentores del Instituto de Investigación de Rusia para el Cultivo de Verduras en 1984 y recomendado para el cultivo en interiores en las regiones Norte, Noroeste, Centro, Volga-Vyatka, Tierra negra central, Norte del Cáucaso y Medio Volga. La variedad se caracteriza por la resistencia a la ascoquitosis, la pudrición de la raíz y el mildiu polvoriento. Este híbrido es termofílico y no le gustan los cambios climáticos repentinos.
Sabes El pepino es la fruta con menos calorías: en 100 g del producto no contiene más de 15 kcal. Índice glucémico 20.
Descripción de Bush
En esta variedad de pepinos, se forma un arbusto de altura media, que se ramifica poco. Sus pestañas crecen largas, hasta 1,5 m. Las hojas tienen un color verde y forma de corazón. La planta es medianamente pubescente con un borde blanco. Se pueden atar hasta 8 frutas en un nudo. Se caracteriza por un largo período de fructificación.
Caracterización de frutas
Los pepinos Stella tienen la forma de un cilindro con una superficie lisa sin espinas y con tubérculos suaves. La longitud de las frutas con un diámetro de 3.5–4.5 cm está en el rango de 20–25 cm, y su peso es de 150–274 g. Zelentsy tiene un excelente sabor. Tienen una carne jugosa y crujiente, semillas pequeñas y una cáscara delgada. Se recomiendan para consumo en fresco. A veces, se utilizan en la conservación en forma de corte.
Sabes Los pepinos para el consumo durante todo el año fueron cultivados por los antiguos romanos. Por lo tanto, en invierno, también podrían tratarse no solo con verduras saladas.
Productividad
Gracias a la agrupación de frutas y sus grandes tamaños, es posible cosechar cultivos ricos. El rendimiento de la variedad es de 23 kg por 1 m², pero puede alcanzar los 27 kg. El rendimiento de la cosecha es "amigable".
Momento de floración y maduración.
Tipo femenino floreciente, que no requiere polinización. La maduración de la variedad es media temprana. Los primeros frutos comienzan a recolectarse a partir del día 65 de la aparición de las plántulas.
Pros y contras de la variedad.
- Esta variedad, sobre todo, fue del agrado de los propietarios de invernaderos por las siguientes cualidades:
- alta productividad;
- falta de necesidad de polinización;
- resistencia a muchas enfermedades;
- excelente presentación de vegetales;
- Excelente sabor.
- Desventajas
- el tamaño del fruto no es adecuado para la conservación en general;
- La imposibilidad de adquirir su propio material de semilla.
Características crecientes
Los pepinos Stella se pueden sembrar de inmediato en un terreno protegido. Para obtener una cosecha más temprana, se utilizan plántulas.
Importante! No debe plantar pepinos repetidamente en el mismo lugar o después de otra calabaza. Los mejores predecesores serán papas, tomates, legumbres y siderates.
Plantar pepinos en plántulas
Para plantar, tome plántulas de 26-30 días. En este momento, la planta debe formar 3-4 hojas verdaderas. Los especímenes cubiertos de maleza pueden retrasarse en la fructificación. El suelo para los pepinos debe ser fértil y suelto. Debe prepararse con anticipación. En la primavera, se agregan fertilizantes minerales, por cada metro cuadrado: 40 g de superfosfato, 15 g de nitrato de amonio y 25 g de sal de potasio.Durante la excavación de otoño, se introduce el estiércol: 4–9 kg por 1 m², dependiendo del tipo de suelo. La siembra se lleva a cabo cuando la temperatura del aire durante el día alcanza + 22 ... + 24 ° С, y en la noche será + 17 ... + 18 ° С. Al plantar plántulas, mantienen un espacio entre hileras de 1–1,2 m, y entre plantas: 25–35 cm. 2-3 plantas caen en 1 m². El aterrizaje se realiza mejor por la noche.
Los pozos para las plantas se forman de modo que las plántulas, junto con el sistema de raíces y un trozo de tierra, se coloquen libremente. Antes de plantar, durante 3-4 horas, las plántulas se humedecen abundantemente. Después, las plantas se retiran cuidadosamente del tanque y, junto con el suelo, se plantan en pozos preparados. Luego, las plántulas se cubren con tierra 2-3 cm por encima del cuello de la raíz, embistiendo el suelo.Si las plántulas se cultivaron en macetas de turba, entonces la siembra se lleva a cabo con ellas: la maceta se coloca en el hoyo y se cubre con tierra a dos o tres centímetros por encima de su borde superior. Después de la siembra, se realiza el riego, a razón de 1-2 litros por 1 hoyo.
Video: plantar plántulas de pepinos en campo abierto
Plantar semillas de pepino
Los pepinos Stella se siembran cuando el suelo se calienta a +15 ... + 18 ° C. Este tiempo generalmente cae entre finales de abril y principios de junio, dependiendo del clima y la región. Se colocan 3 piezas de semilla en los pozos, con un intervalo de 10 cm entre sí. La distancia entre las filas puede soportar 35–40 cm.Los primeros brotes aparecen 6-8 días después de la siembra. Si el empaque no indica que las semillas se procesan, entonces deben desinfectarse. Para esto, las semillas se mantienen en una solución débil de permanganato de potasio. Luego debe lavarse y secarse, extenderse sobre una servilleta.
Importante! Al plantar semillas en campo abierto, deben secarse, ya que en un suelo no muy cálido, el material de plantación puede comenzar a pudrirse.
Cucumber Care
Para obtener un alto rendimiento, es necesario organizar el cuidado adecuado para este cultivo de plantas.
Humedad del suelo
Antes de la floración, el riego se realiza una vez cada 5–7 días, a razón de 3–6 l por 1 m². Desde el momento de la floración, el riego se intensifica, se lleva a cabo cada 2-3 días. Al mismo tiempo, quedan 6-12 litros por 1 m². La temperatura del agua para riego debe ser cálida y estar dentro de + 20 ... + 25 ° С. El agua fría puede afectar negativamente el cultivo.El riego en sí debe realizarse en la raíz. La humidificación se debe realizar por la tarde o por la mañana. Después del riego, se debe aflojar el suelo. Durante este proceso, la hierba también debe eliminarse.
Fertilizante
Para obtener una buena cosecha, debe alimentarse 5 veces durante toda la temporada de crecimiento. Para este propósito, se utilizan fertilizantes orgánicos y minerales. La primera aplicación de fertilizante se lleva a cabo en la etapa inicial de la aparición del color. Para la alimentación, use la siguiente solución: 250 ml de mullein podrido, así como 1 cucharadita de urea, sulfato de potasio y superfosfato se mezclan en 10 l de agua.
Mullein se puede reemplazar con humate de sodio (1 cucharada). Durante el período de fructificación, la alimentación se realiza 4 veces. Al comienzo de la formación de las frutas, se usa una solución: se toman 1 cucharada por cada 10 litros de agua. l nitrofoski y 250 ml de excrementos de pollo demasiado maduros.
Para todos los demás apósitos, se usa la siguiente composición: en diez litros de agua se disuelve una cucharadita de sulfato de potasio y 0,5 l de mullein demasiado maduro. El descanso entre vestirse es de 14-15 días. Se consume aproximadamente 1 litro de tal solución por 1 m² de plantación. Los excrementos de pollo o el estiércol cocinados en exceso se pueden reemplazar con fertilizantes húmicos como "sostén del pan", "Fertilidad", "Ideal" o humato de sodio.
Combatir las enfermedades y plagas de las plantas.
La variedad de pepino Stella pertenece a los híbridos, por lo que es bastante resistente a las enfermedades. Sin embargo, bajo condiciones desfavorables y la violación de las técnicas de producción agrícola, pueden ocurrir varias enfermedades y aparecerán algunas plagas, que pueden reducir significativamente el rendimiento. Por lo tanto, cuando se cuida este cultivo de plantas, es importante identificar a tiempo el problema y tomar las medidas apropiadas para eliminarlo.
Sabes Pepino nativo de la India. Su nombre en sánscrito es el nombre del Raja, que tuvo 60 mil hijos.
Considere las principales enfermedades de los pepinos que pueden ocurrir:
- Moho Polvoriento Los síntomas de la enfermedad son una capa blanquecina en las hojas, que luego se extiende a todas las partes de la planta. Las hojas comienzan a secarse y el desarrollo y crecimiento del arbusto se detiene. Para eliminar la enfermedad, se llevan a cabo tratamientos con preparaciones fungicidas como Trichodermin, Gliocladin, Fitosporin-M. Se deben eliminar en exceso las muestras de moho polvoriento.
- Cladosporiosis. En este caso, aparecen llagas marrones en el cultivo de la planta, incluidas las frutas. Para hacer frente a dicha enfermedad, es necesario dejar de regar los arbustos, cortar las áreas afectadas y asegurarse de llevar a cabo el tratamiento con el medicamento "Fundazol".
- Pudrición blanca Aparece como una capa blanquecina y pegajosa en el arbusto y las frutas. La planta comienza a pudrirse. Para eliminar el problema, elimine las áreas afectadas de la planta. Es necesario llevar a cabo un tratamiento en solución: diluir 10 g de urea, sulfato de zinc y sulfato de cobre en 2 l de agua.
- Suave moho. Los signos de la enfermedad son manchas amarillas en las hojas, que comienzan a secarse y morir gradualmente. En este caso, la hidratación y la alimentación se detienen por completo durante 4 días, y se realizan tratamientos de policarbacina.
Las plagas de plantas más comunes:
- Mosca blanca El mosquito blanquecino se alimenta de la savia de la planta, causando marchitez de la hoja. Para hacer frente a este insecto, rocían la plantación con una infusión de ajo, a base de: 150 g de ajo picado por 1 litro de líquido. Puede usar el producto químico "Inta-Vir".
- Pulgones Escarabajos pequeños de color verdoso que también se alimentan de la savia de la planta al comer hojas. Se multiplican rápidamente y pueden causar daños graves. Contra los pulgones, el tratamiento con una solución de ceniza de madera ayuda bien. Para 5 l de agua, se toman 100 g de cenizas y 40 g de jabón de lavar triturado (para una mejor adhesión). Confidor o Comandante dan un buen efecto.
- Ácaros Estas pequeñas plagas se alimentan de las hojas. Puede identificarlos por la presencia de la red más delgada. Para eliminar la plaga, se tratan con una solución de jabón, que se prepara a razón de 1 cucharada de jabón en polvo por 1 litro de líquido. El bien de estos insectos ayuda a la droga a "transmitirse por garrapatas".
Si inspecciona regularmente las plantas y ante el primer signo de enfermedad o la aparición de plagas de insectos, tome las medidas apropiadas, entonces, con tales dificultades, será fácil hacer frente y salvar el cultivo.
Almacenamiento y características de la colección de pepinos.
Los pepinos Stella se pueden cosechar desde la segunda quincena de junio hasta finales de agosto, a medida que maduran, cuando las hojas verdes crecen hasta el tamaño deseado. Son excelentes para el consumo fresco. Los pepinos también se pueden usar para la conservación (en rodajas).
Sabes El jugo de pepino se ha demostrado en la antigüedad como un medio para blanquear la piel y suavizar las arrugas. Todavía se usa en la industria cosmética y en el cuidado de la piel en el hogar.
Las verduras frescas se almacenan durante no más de 2 días en condiciones ambientales, luego comienzan a marchitarse gradualmente. En el refrigerador en la sección de vegetales o en una bolsa con aberturas para aire, pueden permanecer por 5 días. En la bodega, cuando se almacena en cajas y a una temperatura de + 6 ... + 8 ° C, el almacenamiento puede demorar hasta 10 días.Se recomienda que los pepinos Stella se cultiven en un invernadero de varias maneras (semillas o plántulas). Las frutas se consumen mejor frescas. El cuidado de las plantas no es complicado, y el rendimiento y el sabor de la fruta están en un alto nivel.