En los mercados y en las tiendas, a los clientes se les presenta una amplia selección de variedades de papa que difieren en sus características de sabor y cuidado. Entre ellos está la variedad Picasso, una papa de alto rendimiento con muchas cualidades positivas. En el artículo contaremos en detalle sobre las características de esta interesante variedad, las peculiaridades de su cultivo y su propensión a las enfermedades.
Caracterización y descripción de la variedad.
La variedad de papa Picasso es el resultado del trabajo exitoso de los criadores de los Países Bajos. En la CEI, esta variedad tiene una demanda bastante alta. Esta papa está madura tarde, con una mesa puesta, tiene altos rendimientos con un cuidado estándar. Hay grandes frutos amarillentos que pesan hasta 120 g, redondos y ovalados, con muchos ojos poco profundos, de color rojo rosado. Los arbustos de la planta son altos, intermedios, con follaje verde oscuro, extenso y extenso. La cultura florece profusamente con flores blancas con pequeñas corolas. Las bayas rara vez se forman.
Sugerimos que se familiarice con algunas de las características de la variedad descrita.
Video: Cosecha de papa Picasso
Cualidades de sabor
Las papas Picasso tienen una carne de color carne con un almidón de 10-12%. Los cultivos tuberosos en cocción con punto de ebullición moderado, tienen un sabor agradable.
Sabes En Rusia, la papa holandesa de la variedad Picasso era muy aficionada a los jardineros, por lo que comenzaron a llamarla de manera diferente en diferentes regiones: Ivan da Marya, Caperucita Roja, Borracho, Matryoshka, Ryabinushka y otros.
Periodo de maduración y productividad
El tipo de papa descrito tiene la siguiente maduración y rendimiento:
- período de vegetación: 110-120 días;
- etapa de marchitamiento y secado de las partes superiores: de 140 a 150 días;
- la variedad tiene un rendimiento máximo de 325 kg / ha;
- Los tubérculos tienen una vida útil de 80–90% (10% más que el estándar).
Ventajas y desventajas.
- El tipo de papa en cuestión tiene las siguientes ventajas:
- la variedad es sin pretensiones en el cuidado;
- excelente sabor y pronunciado aroma a papa de tubérculos;
- resistencia a virus y muchas enfermedades;
- el cultivo tolera fluctuaciones de temperatura y alta humedad sin problemas;
- alta tasa de supervivencia del material de semilla en condiciones climáticas moderadas;
- el cultivo está destinado al almacenamiento a largo plazo (pérdidas, no superiores al 10-12%);
- Los tubérculos toleran fácilmente el transporte largo.
- Las desventajas de la variedad:
- los tubérculos se limpian mal debido a los muchos ojos;
- el cultivo necesita buenos fertilizantes, de lo contrario se pierden las cualidades gustativas de los tubérculos;
- vulnerabilidad a la enfermedad de tizón tardío (si no hubo tratamiento preliminar con medicamentos especiales);
- derrota por el escarabajo de la patata de Colorado;
- La dificultad de crecer en regiones con un corto período de verano.
Plantar y cultivar papas
Dado que este tipo de papa es de maduración tardía, se recomienda plantarla un poco antes que las variedades tempranas o intermedias, observando todas las reglas de siembra y cuidado.
Tiempos de aterrizaje óptimos
Es mejor plantar papas de la variedad en cuestión en la última década de abril o principios de mayo, cuando la temperatura es de + 7 ... + 10 ° С, y después de que pase la amenaza de heladas inesperadas.
Reglas de rotación de cultivos
Es muy importante observar las reglas de rotación de cultivos al plantar la variedad descrita, plantar un cultivo cada año en un lugar nuevo. Esto ayudará a prevenir la acumulación de infecciones y parásitos peligrosos en el suelo.
Sabes El nombre de papa "Picasso" con brotes anexos de color rosa brillante se debe al trabajo del famoso pintor Pablo Picasso, en cuyo trabajo hubo un período llamado "rosa".
Los mejores predecesores para esta papa serán:
- ajo
- diversas variedades de cebollas;
- legumbres
- repollo
Si no es posible cambiar las camas en el sitio, es necesario desinfectar el suelo con la ayuda de abono verde (avena, centeno, mostaza), sembrándolos en el otoño en el sitio de la futura siembra de papa. Estos cereales no solo desinfectarán el suelo, sino que también servirán como una buena nutrición para el cultivo cuando se planta.
Requerimientos de suelo
El cultivo de esta especie prefiere suelos con mayor fertilidad, por lo tanto, antes de plantar tubérculos de raíz, se requieren acciones para mejorar la calidad del suelo en el sitio: ya que los fertilizantes orgánicos de otoño se han agregado al suelo en forma de compost a razón de 5 kg por 1 m² o 10 kg de estiércol podrido. En la primavera, después de descongelar la tierra, se excava y se nivela con un rastrillo.
Preparando material de plantación
Para acelerar la maduración del cultivo de papa de Picasso, se recomienda utilizar algunos métodos de preparación previa a la siembra.
Importante! Después de cortar los tubérculos Picasso, el material de plantación se vuelve más susceptible a enfermedades y parásitos.
Entre ellos están:
- Antes de plantar, las papas medianas (hasta 5 cm) se recogen, se intactan y se procesan con Zircon o Epin-Extra fitohormonas.
- El material de siembra germina en un lugar luminoso con indicadores de temperatura de + 12 ° C a + 15 ° C.
- Se permite el uso de germinación húmeda colocando tubérculos en turba o aserrín húmedo (se pueden usar cajas para esto), espolvoreando encima con las mismas materias primas (durante un período de 15 a 20 días).
- Para prevenir la enfermedad, un par de días antes de plantar, los cultivos de raíces se colocan durante 20 minutos en un líquido desinfectante (agua (10 l) + sulfato de cobre (10 g) + ácido bórico (50 g).
- Si hay poco material de siembra, está permitido dividir las papas con un cuchillo en segmentos con al menos dos brotes; las secciones se tratan con cenizas y partes de los tubérculos se mantienen en un lugar sombreado hasta que aparece una costra, y luego se plantan.
Tecnología de aterrizaje
Las papas Picasso darán una excelente cosecha, si observa correctamente la tecnología de su siembra:
- Las camas deben ubicarse en un área alta y bien iluminada.
- El suelo para plantar papas debe calentarse bien.
- El suelo debe estar moderadamente húmedo (cuando se planta en un suelo excesivamente húmedo, los tubérculos pueden pudrirse o dañarse por otras enfermedades).
- La siembra se lleva a cabo de acuerdo con el esquema: 50 cm entre los arbustos y 70 cm es el espacio entre hileras (un esquema similar ayudará a que los arbustos altos no se ahoguen).
- La profundización de los cultivos de raíces depende de la composición del suelo: con suelos pesados o arcillosos, la profundidad de la incorporación del tubérculo debe ser mínima (6–8 cm); En suelos fértiles y ligeros, los tubérculos se colocan a una profundidad de 10 cm.
- Después de plantar, el suelo sobre los tubérculos está ligeramente compactado.
Sabes Según la creencia popular, el momento de plantar papas está determinado por el período de hojeo en los abedules.
Cuidado de la papa después de plantar
Toda la temporada de crecimiento de las papas Picasso necesita el siguiente cuidado:
- Necesitas aflojar regularmente el suelo y eliminar las malas hierbas. Esto contribuye a una buena aireación en los lechos y a la preservación de los nutrientes de las plantas.
- El primer aporque de los arbustos se lleva a cabo después de la aparición de 20 cm de brotes, el segundo, después de 7 días (crecen después de regar o llover al día siguiente). Este procedimiento es necesario para una buena respiración y el desarrollo adecuado de los arbustos, así como para la formación de muchos estolones (tallos subterráneos) en las raíces, lo que aumenta la productividad hasta en un 30%.
- Con la amenaza de las heladas, las plántulas emergidas se pueden rociar completamente con tierra.
- El riego se lleva a cabo por la noche de acuerdo con el siguiente esquema: el primero, cuando aparecieron las plántulas, el segundo, durante la brotación de los arbustos, el tercero, después de la caída de las flores. El volumen de líquido requerido es de 5 litros por cada casquillo. El agua se sirve en los pasillos o debajo de cada arbusto.
- El aderezo oportuno del cultivo también es necesario para una buena tuberización.
Las mezclas de nutrientes se agregan de acuerdo con el siguiente esquema:
- 14 días después de plantar los tubérculos, se prepara una solución de 10 l de agua y 0,5 l de excrementos de pollo y se deja durante 2 semanas. Después de eso, se agrega urea (20 g) a la solución y se vierte en agujeros largos hechos en las filas.
- El siguiente apósito superior se lleva a cabo durante la formación de tubérculos (etapa de gemación). Para hacer esto, se mezclan 10 litros de agua con nitroammofos (15 g) y superfosfato (40 g). Cada planta debe representar 0,5 l de la mezcla de nutrientes.
- Otro aderezo, foliar, se lleva a cabo al final de la floración: los arbustos se rocían con una solución de superfosfato (100 g por 10 l de agua). Esta cantidad se calcula en una cama de 10 m².
Posibles dificultades de crecimiento
Aunque Picasso tiene un buen sistema inmunológico y se considera resistente a muchas enfermedades y parásitos, el mantenimiento inadecuado de los cultivos puede provocar algunas enfermedades y plagas.
Importante! Cuando se trabaja con soluciones fungicidas o insecticidas, es necesario usar equipo de protección en forma de guantes y un respirador. Y si la velocidad del viento alcanza más de 10 m / s, debe abandonar el procedimiento de pulverización.
Entre ellos están:
- Tizón tardío. Para prevenir durante la temporada, los arbustos se tratan 5 veces (con un intervalo de 7-10 días) con fungicidas "Acrobat MC" (40 g por 10 l de agua), "Ecopin" (1 g por 10 l de agua), "Fitosporin-M" ( 1 cucharada por cada 10 litros de agua). Los métodos de tratamiento y la cantidad de riego se indican en las instrucciones para los preparativos. Sin embargo, si hay una infección con tizón tardío, se detecta y destruye todo el follaje afectado, y los arbustos se tratan con los productos químicos Oksikhom y Ridomil MC (el procesamiento se lleva a cabo varias veces con un intervalo de 14 días).
- Costra Una enfermedad fúngica que afecta las partes subterráneas de las plantas, debido a la cual los tubérculos afectados cambian su sabor y están mal almacenados. Las medidas de control incluyen: fertilizantes que contienen sulfato (en suelos ácidos), use solo compost para fertilizantes; rotación de cultivos.
- Escarabajo de la patata de Colorado y sus larvas. Los insecticidas son adecuados para el procesamiento: Aktara (usado antes de la floración, cuando aparecen los primeros brotes); "Actellik", "Fitoverm" (con la apariencia masiva de parásitos); "Colorado" (se permite la fumigación múltiple por temporada, pero a más tardar 20 días antes de la cosecha de papas); "Confidor Maxi (Extra)" (según las instrucciones).
Características de la cosecha y almacenamiento de cultivos.
Las papas Picasso tienen algunas características de cosecha y almacenamiento:
- El cultivo se distinguirá por la buena calidad de mantenimiento de la cosecha si desenterra los tubérculos en clima seco y luego los seca lo suficiente.
- Para el almacenamiento, es necesario colocar exclusivamente tubérculos enteros y saludables. Los tubérculos cortados y dañados por enfermedades o parásitos deben seleccionarse por separado y consumirse en primer lugar, ya que dichos productos no podrán mentir durante mucho tiempo.
- No está permitido lavar la tierra de la superficie de la piel para que el exceso de humedad no contribuya a la pudrición de los tubérculos. La suciedad debe limpiarse cuidadosamente mecánicamente.
- Las frutas clasificadas se distribuyen en cestas o cajas (con agujeros).
- Las papas se almacenan en cuartos frescos con temperaturas de + 1 ° C a + 4 ° C y humedad 80–90%.
Comentarios de usuarios de la red
VENTAJAS
El escarabajo no lo ama, Phytophthora no lo ama, está hirviendo pronto
DESVENTAJAS:
El sabor no es el mejor, mal limpiado
Dos grandes y grandes ventajas de esta variedad: 1. A Picasso no le gusta comer hojas de remolacha de patata de Colorado, se ha notado durante varios años, cuando es mucho en otras variedades, es la mitad, y esto es constante. La variedad no está genéticamente modificada, lo que excluye su protección contra el escarabajo, al igual que para mí no es muy sabrosa, como una variedad rural y antigua. Definitivamente no es adecuado para freír, pero solo para puré de papas: justo, se cocina muy pronto, lo que ahorra el consumo de gas. Tampoco es adecuado para sopas, ya que está completamente hervido. 2. La papa Picasso afecta mucho menos a la phytophthora, lo que ahorra dinero en química, cuando nuestra papa está rampante en los vecinos de phytophthora, se pone verde como si nada hubiera pasado. Esto se ha notado durante varios años, el tizón tardío comienza a golpearlo cuando crece en grandes arbustos, y luego en algunos lugares. Al principio lo tratamos por enfermedades, pero durante los últimos dos años no hemos usado nada, ¡todo estuvo bien! Se conserva bien durante todo el invierno, un inconveniente es que es malo limpiarlo con sus agujeros y, por supuesto, sabe, pero hay personas a las que les gusta.