La tintura en la luz de la luna y las ciruelas pasas es conocida por su agradable sabor y olor aromático. Debe usarse en su forma pura para sentir un regusto picante. En una receta simple, además de los ingredientes principales, puede agregar muchos aditivos que harán que la bebida alcohólica sea aún más interesante. Considere las recetas más populares para esta bebida.
Selección y preparación de ingredientes.
Para la fabricación de la bebida, debe usar solo ciruelas pasas de alta calidad, mientras que es importante que el producto no se procese por medios químicos. 
Se recomienda usar bayas carnosas, preferiblemente con una piedra. Antes de cocinar la tintura, el producto debe lavarse, y si las frutas están demasiado secas, entonces debe verter agua hirviendo sobre ellas y dejarlas enfriar.
Las mejores recetas
Hay varias recetas para tinturas de ciruela. En los más populares, solo se usan dos ingredientes principales: alcohol y frutas secas. Para obtener un sabor interesante e inusual, se agregan varios ingredientes.
Receta clásica: alcohol ilegal, alcohol o vodka en ciruelas pasas
1.5–2 L30 minutos / 10-30 días
alcohol ilegal o alcohol
1,6 l (si se toma vodka - 2 l)
agua
0.4 l (para luz de luna)
Valor energético por 100 g:
Las frutas secas preparadas se agregan al recipiente con alcohol o alcohol ilegal e insisten durante 10 días. Si se usa vodka, 30 días.
Se vierte agua en la tintura, pero a condición de que sea de luz de luna. Se agrega azúcar y todo está completamente mezclado.
Corta la parte superior de la botella de plástico con una tapa en la que se hacen los agujeros. Se introduce un trozo de algodón estéril en el cuello, se filtra la bebida, después de lo cual está lista para su uso.
Las frutas secas preparadas se agregan al recipiente con alcohol o alcohol ilegal e insisten durante 10 días. Si se usa vodka, 30 días.
Se vierte agua en la tintura, pero a condición de que sea de luz de luna. Se agrega azúcar y todo está completamente mezclado.
Corta la parte superior de la botella de plástico con una tapa en la que se hacen los agujeros. Se introduce un trozo de algodón estéril en el cuello, se filtra la bebida, después de lo cual está lista para su uso.Importante! Mientras se infunde la bebida, el recipiente con ella debe agitarse todos los días.
Video receta
Receta clásica: alcohol ilegal, alcohol o vodka en ciruelas pasas
Con pasas
También puede agregar albaricoques secos en la bebida para mejorar el sabor.
0.5 L30 minutos / 2 semanas
Valor energético por 100 g:
Se toman huesos de las frutas secas y las frutas se cortan en trozos pequeños.
Las pasas y las pasas finamente picadas se vierten en un frasco de litro, lleno de alcohol ilegal.
Insistir ocurre 2 semanas en un lugar oscuro.
Se toman huesos de las frutas secas y las frutas se cortan en trozos pequeños.
Las pasas y las pasas finamente picadas se vierten en un frasco de litro, lleno de alcohol ilegal.
Insistir ocurre 2 semanas en un lugar oscuro.Video receta
Con pasas
Sabes Los experimentos de los científicos modernos han confirmado que las ciruelas pasas tienen propiedades bactericidas, además, es capaz de combatir enfermedades oncológicas.
El viejo camino de la luz de las ciruelas pasas
30 l1 hora / 15 días
Valor energético por 100 g:
Todos los ingredientes se agregan a un barril de 200 litros y se insisten durante 15 días, mezclando la mezcla todos los días.
Después del tiempo especificado, la mezcla se vierte en el alcohol ilegal, se pasa por ella y la bebida terminada se filtra a través de una gasa en una botella preparada previamente. La fuerza de la bebida terminada es de 45 °.
Todos los ingredientes se agregan a un barril de 200 litros y se insisten durante 15 días, mezclando la mezcla todos los días.
Después del tiempo especificado, la mezcla se vierte en el alcohol ilegal, se pasa por ella y la bebida terminada se filtra a través de una gasa en una botella preparada previamente. La fuerza de la bebida terminada es de 45 °.Video receta
El viejo camino de la luz de las ciruelas pasas
Coñac de vodka y ciruelas pasas
1 L30 minutos / 3-4 días
Valor energético por 100 g:
El vodka se vierte en un frasco de litro y se mezcla con todos los demás ingredientes.
La bolsa de té se sumerge en una bebida alcohólica, se cubre con una tapa y se mezcla bien.
Cognac insiste 3 días o más (cuanto más, mejor) en un lugar oscuro y seco.
El vodka se vierte en un frasco de litro y se mezcla con todos los demás ingredientes.
La bolsa de té se sumerge en una bebida alcohólica, se cubre con una tapa y se mezcla bien.
Cognac insiste 3 días o más (cuanto más, mejor) en un lugar oscuro y seco.Video receta
Coñac de vodka y ciruelas pasas
Características del almacenamiento de espacios en blanco.
La tintura de ciruela conserva su sabor durante todo el año. Las condiciones principales para almacenar una bebida alcohólica son la falta de luz brillante y la temperatura del aire no más de + 5 ° C (refrigerador).
La tintura de alcohol ilegal hecha en casa con frutas secas no solo es sabrosa, sino también útil si no se abusa de ella. Una bebida tan inusual será una buena adición a cualquier mesa festiva.
