Los empleados de una granja de hongos en la región de Kiev lograron cultivar el hongo más grande de Ucrania. Champion Champion tiene 3,820 kg de peso.

La granja de hongos "Hongos de Ucrania" de la región de Kiev se hizo famosa por haber recibido un hongo gigante. El diámetro de la tapa es de 39 cm.

Representantes del Libro de los Récords de Ucrania se fueron al lugar de cultivo de milagros champiñones, donde registraron un registro. Uno de esos hongos puede alimentar a una docena de personas, la jefa del Registro Nacional de Registros, Lana Vetrova, no oculta su admiración.

Para información, actualmente se conocen unas 200 especies de champiñones. Estos hongos prefieren crecer en suelos bien fertilizados y artificiales. Se distribuyen prácticamente en todo el mundo: en Eurasia, África y Australia. Los champiñones son los hongos más populares y cultivados del mundo.

Los hongos alimenticios son buenos para los humanos. Contienen 20 aminoácidos, incluidos todos los esenciales: metionina, triptófano, lisina, cisteína, treonina, cistina, valina y fenilalanina. Pero no todos los champiñones son igualmente comestibles. Hay especies no comestibles condicionalmente comestibles, así como hongos que acumulan toxinas. Se aísla un antibiótico de algunos champiñones.